Der große Bio-Schmäh
Der große Bio-Schmäh

Der große Bio-Schmäh

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Arvay meint, in einer Zeit der zunehmenden Erdölknappheit ist die energie- und ressourcenverschlingende industrialisierte (Bio-)Landwirtschaft ein fragwürdiger Weg. Deshalb kritisiert er aber nicht die Bio-Idee an sich, sondern die Vereinnahmung durch die Großkonzerne. Diese seien aber für die Supermarktketten nötig. Dadurch entstünde ein Angebot, das sich aber von konventionell erzeugten Produkten kaum unterscheidet.
Clemens G. Arvay
Ueberreuter
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