2013

Lebenschancen. Wohin driftet die Mittelschicht?
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Lebenschancen. Wohin driftet die Mittelschicht?

Steffen Mau bündelt pointiert Befunde und Perspektiven zur Transformation der Mitte. Und er präsentiert eine Alternative zur Ungleichverteilung von Chancen und zur allgegenwärtigen Unsicherheit: den Lebenschancenkredit, ein Polster, das wir nutzen könnten, um uns weiterzubilden, soziale Risiken abzufedern oder Zeit für Pflege und Erziehung zu gewinnen.
Steffen Mau
edition suhrkamp
Pflanzen im Mittelalter
Medizin/Biologie

Pflanzen im Mittelalter

in der Kategorie
Ausgehend von den Werken Hildegards von Bingen, Konrads von Megenberg und anderer wichtiger Repräsentanten der mittelalterlichen Naturheilkunde erläutert der Wiener Germanist und Keltologe die wesentlichen Aspekte der frühen Pflanzenkunde. Eine Untersuchung der Heil- und anderen Nutzpflanzen nach mittelalterlichem Verständnis ergänzt durch einen Index sowie einer umfangreiche Bibliografie.
Helmut Birkhan
Böhlau
Virus. Die Wiederkehr der Seuchen
Medizin/Biologie

Virus. Die Wiederkehr der Seuchen

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Nathan Wolfe erzählt, welche Rolle Mikroorganismen in der menschlichen Evolution gespielt haben und warum gerade unsere Art so anfällig für gefährliche Krankheitserreger ist. Und er erklärt, inwiefern erst unsere moderne Lebensweise die Voraussetzungen für die weltweite Ausbreitung von Seuchen geschaffen hat. Deshalb plädiert er für ein weltweites Virenüberwachungssystem.
Nathan Wolfe, Übers. v. Monika Niehaus
Rowohlt
Der entfesselte Skandal. Das Ende der Kontrolle im digitalen Zeitalter
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Der entfesselte Skandal. Das Ende der Kontrolle im digitalen Zeitalter

Blitzschnell sind im digitalen Zeitalter Transparenz und Aufklärung möglich - und in rasender Geschwindigkeit verbreiten sich Falschmeldungen. Dieser materialreiche Essay ist eine umfassende Sammlung aktueller Medien- und Netzphänomene.
Bernhard Pörksen/Hanne Detel
Herbert von Halem Verlag
Die Durchschnittsfalle. Gene ? Talente ? Chancen
Medizin/Biologie

Die Durchschnittsfalle. Gene ? Talente ? Chancen

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In der vielbeschworenen Leistungsgesellschaft ist die Hervorbringung durchschnittlicher Allround-Könner zur obersten Priorität geworden. Es muss aber die Norm werden, von der Norm abzuweichen meint Hengstschläger. Ein typischer Hengstschläger, manches Mal etwas belehrend, immer wieder provokant - und im Kontrast zum tagespolitischen Hickhack.
Markus Hengstschläger
Ecowin
Entdecke, was dir schmeckt. Kinder erobern die Küche.
Junior-Wissensbücher

Entdecke, was dir schmeckt. Kinder erobern die Küche.

Die Autorinnen erklären was es für Nahrungsmittel gibt, wo sie herkommen und wie man sie am besten zubereitet. Dazu gibt es praktische Tipps zu gesunder Ernährung, zum Einkaufen und in Sachen Küchenwerkzeuge, außerdem grundlegende Informationen zum Zusammenwirken unterschiedlicher Nahrungsmittel und erstaunliche Experimente aus dem Küchenlabor sowie Rezepte zum Ausprobieren.

Anke M. Leitzgen, Ill. v. Lisa Rienermann
Leitzgen
LHC: Large Hadron Collider
Naturwissenschaft/Technik

LHC: Large Hadron Collider

Der Fotograf Peter Ginter und der Schriftsteller Franzobel setzen sich gemeinsam mit Rolf-Dieter Heuer, dem Generaldirektor des CERN, mit der größten und komplexesten Maschine auseinander, die Menschen je erdacht haben, der Weltmaschine", dem Teilchenbeschleuniger."
P. Ginter, Franzobel, R-D Heuer
Edition Lammerhuber
Platon in Bagdad
Geistes-/Sozial-/Kulturwissenschaften

Platon in Bagdad

Diese Geschichte des Wissenstransfers beginnt im 7. Jahrhundert. Doch zu Beginn des Mittelalters geht dieses Wissen in Europa verloren. Muslime, nestorianische Christen, Juden und Sabier bringen es im Zuge der Expansion des Islams zurück nach Europa und liefern dem Westen damit die Voraussetzung für das neue wissenschaftliche Weltbild.
John Freely, Übers. v. Ina Pfitzner
Klett Cotta
Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Gesundheitsindustrie krank macht
Medizin/Biologie

Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Gesundheitsindustrie krank macht

in der Kategorie
Hans-Ulrich Grimm beschreibt gewohnt flott, was im Functional Food, wie der Herzschutz-Margarine enthalten ist - und was den Konsumenten droht, wie die Geschäftsstrategien der Industrie unsere Gesundheit aufs Spiel
Hans-Ulrich Grimm
Droemer